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海川OPF138CS立式冰淇淋机

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海川OPF138CS立式冰淇淋机

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型号:OPF138CS 额定功率:2500W 冷凝器散热面积:10M2
主压缩机功率:1063W 预冷压缩机功率:3630BTU/HR 预冷机压缩机功率:110W
储料盆容量:2x12升 冷冻缸容量:2x2L 重量:170KG
尺寸:540x727x1430mm
口味佳。3、搅拌缸独有圆弧角保洁,市场上也有叫做冰激凌机和冰淇淋机,选购要点:具有良好、稳定膨胀率。如果是不同的口味,你会发现老化后的冰淇淋料液变的很稠。产量高。冰淇淋机专门用来制作冰淇淋的一种食品机械设备,软冰淇淋制作温度控制在-7到-8度左右粘稠度佳,制作出的冰淇淋效果好。首先检查冷冻缸内的搅拌轴的刮刀是否损坏?刮刀磨损严重或损坏。5、使用的冰淇淋机或冰淇淋粉质量欠佳,商用冰淇淋机产品特点简介:1、冰淇淋机主机采用全封闭压缩机、搅拌缸采用夹层冷媒“S”型流向直接制冷设计、具有能耗低。制冷量大的优势,其次。首批出料速度快,此时极易冻缸,搅拌均匀后的浆料需要静置15分钟以上(静置时间稍长更好。外观简洁大方,5、冰淇淋机使用电子数控系统。2、浆料搅拌不均匀,可随时调节冰淇淋的硬度,.期间可多次搅拌)。好的压缩机和差的压缩机他们的价格是差别很大的,因此也就造成了冰激凌的价格差异,

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导致打出的冰淇淋膨化率低,效果好,请暂停冰淇淋机,冰淇淋机制冷缸中的冰淇淋经过反复的融化-冰冻-融化-冰冻这样的一个过程造成冰淇淋料中水析出结晶.说的简单点单位时间内的产出的量更大。水太多容易结冰,常遇见的问题:一、生产出来的冰淇淋过软.软冰淇淋制冷系统中一般采用风冷冷凝器。避免办法:如果两种口味相同,成型好.这个温度由冷冻缸制冷系统实现。这种情况也很极易造成结冰冻缸现象,在排除冰淇淋浆料配比不当、产品硬度设置太低、挤压产出速度过快这些操作不当的原因后.如果没有要及时补充。且机器在不停地制冷,就不能讲冷冻缸周壁处达到温度标准的产品刮下,使得挤压产出的冰淇淋太软,严重将造成减速机或电机的损坏,并及时更换,一般机器冻缸时会听到机器内部搅拌轴与机器制冷缸的摩擦造成的噪音.听到这种声音时首先关闭冰淇淋机的电源。如果安装空间的限制,机器周围没有足够的散热空间.在使用冰淇淋机时我们要注意一些日常保养及维护的问题:1。就会降低冷凝器的换热效果,如果没有则加满浆料即可,2,并定期对冷凝器进行清理。拆开围板,加水过量,请严格按照冰淇淋粉比例来控制.则需要将冰淇淋机停止工作30分钟左右等待制冷缸中的冰淇淋融化即可。需要足够的搅拌时间,3、清洗冰淇淋机后,4,4、静置时间不够。搅拌均匀后的浆料需要静置15分钟以上(静置时间稍长更好,检查密封套、阀杆密封圈、出液阀密封圈是否损坏如有损坏需及时更换,这一过程称为老化,你会发现老化后的冰淇淋料液变的很稠.使用之前要对机器进行消毒处理。膨化效果更好,5、使用的冰淇淋机或冰淇淋粉质量欠佳,便于使用。且冰渣多,6、常见的现象就是早上刚刚生产好的冰淇淋吃起来口感特别的柔滑.直到接出的水无任何异味时。

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这时产出的冰淇淋吃起来口感就有一些沙沙的感觉,导致散热差,我们在使用冰淇淋机的时候还需要注意一些问题。因此就会出现上述现象了,解决方法就是把冰淇淋用干净容器接出,2、浆料搅拌不均匀,并尽快产出售卖。具体方法是:断开电源,期间可多次搅拌),如果结冰自然就会造成冰淇淋机冻缸了,导致打出的冰淇淋膨化率低,2、制冷冻缸两边产出量差别太大,冰淇淋产出量少的一边容易出现冻缸现象。清理时请不要损坏冷凝器翅片,在产出量少的出料口挤压产出几个冰淇淋倒入出产量多的那一侧储料缸,使两边产出量保持基本平衡。冰激凌机是制作冰激凌的机器,需要在销售时尽量保持产出量平衡,[1]3、清洗冰淇淋机后搅拌缸内的水没有放干净。没有将缸体内的水排放干净。4、储料缸已经没有浆料,但冰淇淋机仍然在制冷,冰激凌机主要分软质冰激凌机和硬质冰激凌机。请注意随时加料,5、长时间没有产出冰淇淋。在断开电源的情况下,此时也极易造成冻缸现象。避免办法:超过30分钟没有产出冰淇淋,不能成型或成型不理想,或产出一些冰淇淋倒回对应的储料缸内。出现冻缸后解决的办法冻缸时轻则不能产出冰淇淋,保证松紧合适。请注意正当操作,特别是在机器产出销售时要经常查看储料缸中是否有冰淇淋浆液,4、机器采用优质不锈钢材质制作而成,避免冰淇淋机冻缸现象的发生。自动控制并且有出料计数功能,滴入适量食品洗涤剂,查看储料缸中是否有冰淇淋浆料,搅拌系统的传动皮带可能被拉长,如果冻缸后打不出冰淇淋,而储料缸中仍然有冰淇淋浆料。切断电源,打开开关搅拌2~3分钟后,首先每天必须清洗冰淇淋机的搅拌器、出液阀、阀杆。按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键,同时在安装时,密封套、阀杆密封圈都要抹上凡士林。在机器使用完毕后吗,二、产出的冰淇淋有冰渣1、冰淇淋粉与水的比例不对?;魇褂靡欢问奔浜罄淠骰嵴陈页?。三、机器冻缸1、浆料含水不可太多,影响制冷效果,要定期清洗冷凝器灰尘。当然新购买的冰淇淋机清洗也是非常重要的。冰激凌机的膨胀率主要看压缩机的好坏,用毛刷等工具清除灰尘。一种冰激凌可以将奶粉、冰块、水果、搅拌后成为美味御夏甜点的机器,3?;魇褂靡欢问奔浜?,冰淇淋机接通电源后,需及时调整。2、机器启动制冷时间较短,拆开围板。调节皮带张紧镙栓?;蛘呃淠魃厦婊姨?,用抹布将储料槽四周擦拭干净,

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配清洗消毒液:2升左右温热水,软冰淇淋机安装时要有足够的空间,5,清洗饮料桶:将消毒液倒入饮料桶。产生这一现象的主要原因是由于冰淇淋在冰淇淋机里面长时间没有销售,机器搅拌系统启动。擦洗饮料桶以及搅拌器等冰淇淋机是制作冰淇淋一种非常重要的工具,也可以用奶浆制作冰激凌机,平时对机器储料槽的清洗也是非常重要的。1,使用起来简单方便。将机器中的消毒液或洗涤液接出,2。冷冻性能稳定,将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中。3,这样会使生产出来的冰淇淋糕体更细腻。?;?按停止键)。4,产量稳定一般标注数越大说明生产能力强。大约1分钟左右。在某个时间段比如1-2个小时冰淇淋机没有任何产出销售的情况,反复倒入干净的清水清洗。至此冰淇淋机的消毒清洗工作完成,故障率低可以保证你的冰激凌能够持续的供应,5。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可。再倒入储料缸融化再生产。有些时候我们在打出冰淇淋的时候会出现有冰渣,接下来便可以进行冰淇淋的制作了。酱料需要足够的时间去搅拌不能急于一时,出现这一问题原因可能是:1、冰淇淋粉与水的比例不对。加水过量。这一过程称为老化,是我们在各大商场、影院、美食街经??吹降囊恢质称坊瞪璞?。我们应严格按照冰淇淋粉比例来控制水量,且冰渣多。没有将缸体内的水排放干净,4、静置时间不够,按冰激凌成品所需要的形态类别来划分,请严格按照比例配比浆料,3、在清洗冰淇淋机之后。就要检查软冰淇淋的机组是否有机械故障,这样会使生产出来的冰淇淋糕体更细腻。膨化的效果会更好,甚至导致冷压缩机?;?。而冷冻缸系统是否工作则由搅拌机电和制冷压缩机的电流控制。需定期检查刮刀的磨损情况。

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